Świąteczne Menu
Oferta specjalna
Restauracja U Rucińskich przygotowała Świąteczne Menu pełne dań, których nie może zabraknąć na stole wigilijnym oraz podczas Świąt Bożego Narodzenia.
Złóż zamówienie
501 443 655
506 504 194
Termin składania zamówień
do 15.12.2021
Świąteczne Menu
Zupy
- Zupa śledziowa na zimno
- Barszcz grzybowy na zakwasie z łazankami
- Barszcz czerwony z uszkami
- Krem z borowików z grzankami
Pierogi
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pierogi z wędzonym pstrągiem i kaszą gryczaną
- Pierogi z łososiem i szpinakiem
- Pierogi ruskie
Ryby
- Dorsz w chrupiącej panierce
- Pstrąg filetowany w sosie cytrynowo-maślanym
- Łosoś grillowany z babeczką ziemniaczano-brokułową
- Sandacz pieczony w aromatycznych ziołach w sosie porowym
Pozostałe dania
- Szczupak faszerowany w galarecie
- Terrina z pstrąga
- Dorsz w sosie greckim
- Śledź w śmietanie
- Śledź korzenny z grzanką chrzanową
- Kapusta wigilijna z grzybami
- Krokiety z pieczarką i cebulą
- Krokiety z kapustą
- Kapusta z grochem
- Kluski z makiem i bakaliami
- Sałatka jarzynowa polska
- Sałatka z burakiem, śledziem i orzechami włoskimi
- Śledź po sułtańsku
- Śledź z groszkiem, selerem naciowy i szczypiorem
Dania mięsne
- Karkówka w sosie z grzybów leśnych
- Rolada z indyka z mięsem mielonym i suszonymi owocami, w sosie pomarańczowo - mandarynkowym
- Kaczka pieczona z jabłkiem w sosie z karmelizowanych śliwek na czerwonym winie
- Schab nadziewany śliwką w sosie demi-glace
Zimne przekąski
- Pasztet z grzybami
- Pasztet ze śliwką
- Tatar z łososia na cykorii
- Tatar wołowy z marynowanym grzybkiem, cebulą, ogórkiem i anchois
Deser
- Kompot z suszonych owoców
- Szarlotka z cynamonem i bakaliami
- Makowiec
- Rogaliki z dżemem /czekoladą /budyniem